Nohut Köftesi Tarifi
Malzemeler: 2 su bardağı haşlanmış nohut (konserve de olabilir) 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 adet yumurta 1 çay bardağı galeta unu (alternatif...
Malzemeler: 2 su bardağı haşlanmış nohut (konserve de olabilir) 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 adet yumurta 1 çay bardağı galeta unu (alternatif olarak ekmek kırıntısı) Yarım çay bardağı ince bulgur (isteğe bağlı, köftenin kıvamını daha yumuşak yapar) Yarım demet maydanoz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay...
