Kahve aslında bir meyvenin çekirdeğinden üretilir. Kahvenin kavrulmuş halini gördüğümüzde “bu kahve” diyebiliriz fakat kahve ağacını gördüğümüzde tanıyamayabiliriz, yeşil yaprakları, kırmızı meyveleri ve yeşil yapraklarıyla kahve ağacından daha çok bir meyve ağacına benzetmemize neden olur ama bu bilgiden sonra artık bir kahve ağacı gördüğünüzde tanıyacaksınız.